Surface implantée d'un couvert végétal entre deux cultures en 2011

Eau et agriculture
Agriculture
Mise à jour : 18 Décembre 2017
3 407 kha
En France métropolitaine, entre 2001 et 2011, les surfaces couvertes de cultures intermédiaires pièges à nitrates (dites "CIPAN") ou repousses sont passées de 1 907 milliers d'hectares à 3 407. La mise en place d'un couvert végétal pendant l'interculture (période entre la récolte d'une culture et le semis de la suivante) permet d'absorber en partie l'excédent de nitrates présents dans le sol, limitant ainsi le risque de pollution des eaux. Les CIPAN sont le plus souvent des espèces fourragères à croissance rapide comme la moutarde blanche, le radis, le colza ou le trèfle.
Source des données Enquête pratiques culturales (Ministère en charge de l'agriculture)
Date des données 2011
Titre de la source Pratiques agricoles et nitrates dans les milieux aquatiques
Auteur de la source
ONEMA / OIEau
Date de publication de la source
01/12/2014
Lien vers la source https://www.eaufrance.fr/publications/pratiques-agricoles-et-nitrates-dans-les-milieux-aquatiques
Couverture géographique
France métropolitaine
Diffuseur OiEau
Langue FR
Droits https://www.etalab.gouv.fr/licence-ouverte-open-licence