Eau et agriculture
Agriculture
Mise à jour
: 15 Novembre 2021
590
L
La quantité d'eau nécessaire pour produire 1 kg de blé en zone tempérée est estimée à 590 litres d'eau.
A titre de comparaison, en zone tempérée, il faut :
- 238 litres d'eau pour 1 kg de maïs ensilage ;
- 346 litres d'eau pour 1 kg de banane ;
- 454 litres d'eau pour 1 kg de maïs grain ;
- 524 litres d'eau pour 1 kg d'orge ;
- 590 litres d'eau pour 1 kg de pomme de terre ;
- 900 litres d'eau pour 1 kg de soja ;
- 1600 litres d'eau pour 1 kg de riz pluvial ;
- 5000 litres d'eau pour 1 kg de riz inondé ;
- 5263 litres d'eau pour 1 kg de coton.
Source des données | Origine non précisée |
Date des données | |
Titre de la source | Dossier scientifique sur l'eau : usages - cultures |
Auteur de la source |
CNRS
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Date de publication de la source |
01/01/2000
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Lien vers la source | http://www.cnrs.fr/cw/dossiers/doseau/decouv/usages/consoAgri.html |
Couverture géographique |
Inconnue
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Diffuseur | OiEau |
Langue | FR |
Droits | https://www.etalab.gouv.fr/licence-ouverte-open-licence |